เนรมิตดินเนอร์สุดพิเศษ ด้วยเตาไฟฟ้าอเนกประสงค์

จบทุกเมนูต้ม ทอด ย่าง และนึ่ง ด้วยเตาไฟฟ้าอเนกประสงค์

หิมะแรกของเกาหลีมาแล้ว! แน่นอนว่า เมื่อเห็นหิมะโปรยปรายลงมาแบบนี้ น้องเจนก็อดคิดถึงบรรยากาศสุดอบอุ่นของเทศกาลคริสต์มาสในกรุงโซลไม่ได้ ทั้งไฟประดับสวยงามและบรรยากาศที่ราวกับอยู่ในโลกเทพนิยาย เพื่อน ๆ รู้ไหมว่า วันคริสต์มาสของคนเกาหลีถือเป็นวันหยุดราชการของชาติเลยนะ วัยรุ่นชาวเกาหลีเค้านิยมนัดเดทกันหรือฉลองกับเพื่อนในวันนี้ ส่วนวันของครอบครัวนั้นจะเป็นวันสิ้นปี

กิจกรรมในวันคริสต์มาสที่คนเกาหลีนิยมจะเป็นกิจกรรมกลางแจ้งอย่างเช่นการเล่นสเก็ตน้ำแข็งที่มีอยู่ทั่วทุกเมืองของเกาหลี หรือจะเป็นการเล่นสโนว์บอร์ดก็ฮิตไม่แพ้กัน ทำกิจกรรมกันมาอย่างเต็มที่แล้วก็ต้องเติมพลังด้วยอาหารอร่อยๆ กันสักหน่อย อาหารในค่ำคืนคริสต์มาสมักจะเป็นอาหารที่ทานกันอยู่แล้วในช่วงหน้าหนาว เช่น บูลโกกิผัดซอสทัคคาลบี้, ไก่ผัดกับซอสเผ็ด, โจลมยอน บะหมี่เกาหลีเส้นหนึบ สามารถทำเป็นบิบิมโจมยอนหรือบะหมี่คลุกซอสโคชูจังก็ได้เช่นกัน และที่ขาดไม่ได้ต้องมีกิมจิด้วยนะ ของหวานปิดท้ายต้องเป็นเค้กคริสต์มาสเลย แต่ละร้านเค้กจะครีเอทไอเดียแต่งเค้กกันอย่างสวยงาม ที่นิยมกันสุดๆ หนีไม่พ้น เค้กสตรอว์เบอร์รีครีมสด เอกลักษณ์ของคนเกาหลีนั่นแหละ

แต่ถ้าใครอยากโชว์ฝีมือฉลองมื้อคริสต์มาสกันที่บ้านแล้วล่ะก็ น้องเจนมีตัวช่วยมือหนึ่งที่จะมาช่วยเนรมิตมื้อพิเศษให้ทุกคนอย่าง
เตาไฟฟ้าอเนกประสงค์ นอกจากเจ้าไฟฟ้าอเนกประสงค์ตัวนี้จะช่วยเปลี่ยนคริสต์มาสปีนี้ให้พิเศษแบบไม่ซ้ำใคร แถมยังใช้ง่ายสุด ๆ ใช้เวลาเพียงไม่นานก็ได้อร่อยกันแล้ว น้องเจนยังเตรียมเมนูอาหารมาฝากทุกคนอีกด้วยว่าแล้ว เตรียมปากกา กระดาษจดสูตรอาหารที่น้องเจนหามาให้กันเลยดีกว่าค่ะ

แจกสูตรบูลโกกิ (คอหมูย่าง) ผัดโจลมยอนสุดฟินสไตล์เกาหลีเกาใจ อร่อยง่ายโดนใจเหมือนบินไปกินที่เกาหลี

สำหรับเพื่อน ๆ ที่ยังไม่มีไอเดียในการทำอาหาร ฉลองเทศกาลคริสต์มาสนี้ น้องเจนขอแนะนำเมนูบูลโกกิผัดโจลมยอน เมนูฟิวชันเกาหลีสุดปัง! ที่เอาความอร่อยของคอหมูย่างหอม ๆ กับหมี่เย็นเกาหลีเส้นหนึบ ๆ มามิกซ์กันได้อย่างลงตัว ที่เด็ด คือ ทำง่ายมาก แค่มีเตาไฟฟ้าอเนกประสงค์ติดครัวเอาไว้เพียงแค่เครื่องเดียวก็พร้อมเสิร์ฟความอร่อยสไตล์เกาหลีแท้ ๆ ได้ที่บ้าน เหมาะสุด ๆ สำหรับเด็กหอหรือสายคอนโดที่อยากฟินกับรสชาติจัดจ้านแบบไม่ต้องออกไปไหนเลย!

วัตถุดิบ

1. คอหมู 200 กรัม (หรือหมูสามชั้นตามชอบ)
2. เส้นโจลมยอน 150 กรัม
3. กิมจิ 100 กรัม (หั่นเป็นชิ้นเล็ก)
4. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ (1 ช้อนสำหรับหมักหมู และ 1 ช้อนสำหรับผัด)
5. ซอสพริกเกาหลี (โกชูจัง) 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ (1 ช้อนสำหรับหมักหมู และ 1 ช้อนสำหรับผัด)
7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
8. ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
9. ต้นหอมซอยสำหรับโรยหน้า
10. งาขาวคั่วเล็กน้อย

วิธีทำ

1. เตรียมคอหมูหรือสามชั้นบูลโกกิ โดยการหมักคอหมูด้วยซอสถั่วเหลือง น้ำมันงา น้ำตาลทราย และกระเทียมสับ ทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที เพื่อให้รสชาติซึมเข้าเนื้อ
2. นำหมูที่หมักเตรียมไว้ไปย่างบนกระทะของเตาไฟฟ้าอเนกประสงค์ด้วยไฟกลางจนสุกหอมทั้งสองด้าน จากนั้นหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วพักไว้
3. เปลี่ยนกระทะย่าง เป็นหม้อก้นลึกแล้วตั้งน้ำให้เดือด ลวกเส้นโจลมยอนให้พอหนึบประมาณ 3-5 นาที นำขึ้นล้างน้ำเย็นเพื่อให้เส้นเด้งและไม่เละ จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วพักไว้
4. ตั้งกระทะไฟฟ้าอีกครั้ง ใส่น้ำมันงาและกระเทียมสับลงไปผัดจนหอม ตามด้วยกิมจิ และซอสพริกเกาหลี
5. ใส่เส้นโจลมยอนลงไปผัดคลุกเคล้ากับซอสให้ทั่ว ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำตาลทรายและซอสถั่วเหลืองตามชอบ จากนั้นผัดจนซอสเคลือบเส้นดี
6. ตักเส้นโจลมยอนผัดซอสใส่ลงในจาน วางทับด้วยคอหมูย่างด้านบน โรยต้นหอมซอยและงาขาวคั่วเพื่อเพิ่มความหอม เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟความอร่อย

Jenniferoom Multi Grill 4 L. เตาไฟฟ้าอัจฉริยะ รุ่น JRTH-MG1910WH เพื่อนคู่ครัว

เตาไฟฟ้าอเนกประสงค์ ผู้ช่วยในการทำอาหารหลากหลายเมนู ทั้งต้ม ทอด ปิ้ง ย่าง ทำได้หมด ไม่ว่าจะอยู่หอพักหรือคอนโดก็ทำได้ ก็สะดวกสบายใช้งานง่าย ใช้เพียงเครื่องเดียวก็สร้างสรรค์เมนูอร่อยทุกวันได้

JENNIFEROOM Multi Grill 4 L. เตาไฟฟ้าอัจฉริยะ รุ่น JRTH-MG1910WH มีฟังก์ชันการใช้งานที่หลากหลาย พร้อมหม้อชาบูขนาด 4 ลิตร ที่มีด้ามจับ 2 หู และกระทะปิ้งย่าง เคลือบเซรามิก อาหารไม่ติด ทำความสะอาดง่าย ตอบโจทย์ทุกการทำอาหาร สามารถปรับระดับความร้อนได้สูงสุดถึง 4 ระดับ พร้อมระบบการกระจายความร้อนที่รวดเร็วและทั่วถึง มีแผ่นกันลื่นใต้ฐาน และช่องเก็บสายไฟในตัว

สนใจสั่งซื้อ เตาไฟฟ้าอเนกประสงค์ JENNIFEROOM JRTH-MG1910WH พร้อมโปรโมชันดี ๆ ที่: 

Tel. 02-2585210-13
Line: @jenniferoomth
Facebook : Jenniferoomth.Official 
Shopee : https://bit.ly/ShopeeJENNI
Lazada : https://bit.ly/LazadaJENNI