ฉลองเทศกาล Thanksgiving กับเมนูเพื่อสุขภาพ Pumpkin Oatmeal Cookies

ไอเดียทำขนมเพื่อสุขภาพ ต้อนรับเทศกาล Thanksgiving

เพื่อน ๆ เคยสงสัยมั๊ยคะว่า เทศกาล Thanksgiving ที่หลาย ๆ คนพูดถึงกันในช่วงปลายปี คือ เทศกาลอะไร มีความพิเศษอย่างไร เพราะอะไรผู้คนในอเมริกาจึงมารวมตัวกันในวันนี้ เพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลนี้ด้วยกันพร้อมกับอาหารมากมายหลายชนิด ในบทความนี้ น้องเจนจะพาเพื่อน ๆ มาทำความรู้จักกับ เทศกาล Thanksgiving กันค่ะ

ประวัติความเป็นมา และความสำคัญของเทศกาล Thanksgiving

ย้อนกลับไปต้นคริสต์ศตวรรษที่ 17 หรือเมื่อประมาณ 400 ปีที่แล้ว เทศกาล Thanksgiving หรือที่เรียกกันว่า วันขอบคุณพระเจ้า นั้น ถูกจัดขึ้นครั้งแรกในอเมริกา โดยกลุ่มผู้แสวงบุญ (Pilgrims) ที่เดินทางจากยุโรปมาเริ่มต้นชีวิตใหม่ในดินแดนแห่งนี้ ในช่วงเวลานั้น พวกเขาต้องเผชิญกับความโหดร้ายทั้งสภาพอากาศหนาว และปัญหาการขาดแคลนอาหาร แต่ด้วยความช่วยเหลือจากชนพื้นเมืองอเมริกัน ทำให้พวกเขาเหล่านั้นได้รับการสอนวิธีการเพาะปลูก และล่าสัตว์ ทำให้สามารถผ่านช่วงเวลาที่โหดร้าย และตั้งรกรากได้สำเร็จ เพื่อเป็นการแสดงความขอบคุณต่อการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และผ่านไปได้ด้วยดี จากการช่วยเหลือของชนพื้นเมือง ผู้แสวงบุญจึงได้จัดงานเลี้ยงอาหารขึ้นเป็นเวลา 3 วัน และนี่ คือ จุดเริ่มต้นของเทศกาล Thanksgiving ที่เรารู้จักกันในปัจจุบัน

ในทุก ๆ ปี เทศกาล Thanksgiving จะถูกจัดขึ้นในวันพฤหัสบดีที่ 4 ของเดือนพฤศจิกายน โดยจะเป็นวันที่เหล่าครอบครัว และเพื่อนฝูงจะมารวมตัว เพื่อรับประทานอาหารร่วมกัน และแสดงความขอบคุณต่อสิ่งดี ๆ ที่ผ่านเข้ามาในชีวิต รวมถึงแบ่งปันความสุขให้แก่กันและกันไฮไลท์ของ Thanksgiving ก็คงจะหนีไม่พ้นความหลากหลายของอาหาร เช่น ไก่งวงอบ (Turkey), มันฝรั่งบด (Mashed Potatoes), ซอสแครนเบอร์รี (Cranberry Sauce) และพายฟักทอง (Pumpkin Pie) ซึ่งพระเอกนางเอกของงานนี้ ก็คือ ไก่งวง และพายฟักทอง ที่แสดงออกถึงความอุดมสมบูรณ์และการอวยพรให้เต็มไปด้วยความสุขนั่นเอง

ปัจจุบัน ผู้คนต่างหันมาให้ความใส่ใจกับการดูแลสุขภาพมากขึ้น จึงมีการประยุกต์เมนูดั้งเดิมให้มีความทันสมัย และน่าสนใจ อย่างเช่นเมนูพายฟักทองที่ปรับเปลี่ยนให้เป็นคุกกี้ข้าวโอ๊ตฟักทอง (Pumpkin Oatmeal Cookies) โดยยังคงวัตถุดิบที่เป็นหัวใจสำคัญอย่างฟักทองเอาไว้ได้เป็นอย่างดี ซึ่งคุกกี้ข้าวโอ๊ตฟักทอง จะเป็นการผสมผสานระหว่างความเหนียวนุ่มของฟักทอง และความกรุบกรอบของข้าวโอ๊ตนั่นเอง!

ทำไมต้องคุกกี้ข้าวโอ๊ตฟักทอง

จากเทรนด์สุขภาพที่กำลังได้รับความนิยมในปัจจุบัน ทำให้มีการปรับเปลี่ยนหรือดัดแปลงวัตถุดิบต่างๆ ที่ดีต่อสุขภาพให้เข้ากับเมนูฮิตต่างๆ ไม่เว้นแม้แต่เทศกาล Thanksgiving ที่นำพายฟักทองมาปรับเปลี่ยนให้กลายเป็นคุกกี้ข้าวโอ๊ตฟักทอง แล้วทำไมต้องเป็นคุกกี้ข้าวโอ๊ตฟักทอง??

1. ดีต่อสุขภาพ : คุกกี้ข้าวโอ๊ตฟักทอง มีส่วนประกอบของข้าวโอ๊ต ที่เป็นแหล่งไฟเบอร์สำคัญที่ช่วยในการย่อยอาหาร และฟักทองเองก็มีวิตามิน และแร่ธาตุสำคัญมากมาย เช่น วิตามิน A และ C
2. กิจกรรมสนุก ๆ ของครอบครัว : คุกกี้ข้าวโอ๊ตฟักทอง ทำง่าย ใช้เวลาทำไม่มาก ทุกคนสามารถช่วยกันทำได้ ถือเป็นกิจกรรมสนุกๆ ที่ครอบครัวได้ทำร่วมกัน
3. เหมาะสำหรับทุกคน : สามารถปรับสูตรเติมวัตถุดิบที่คนในครอบครัวชอบได้ โดยยังคงฟักทองเป็นวัตถุดิบหลัก

วิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตฟักทอง ที่ง่ายและรวดเร็วด้วย เตาอบไฟฟ้าอเนกประสงค์

การทำขนมคุกกี้ข้าวโอ๊ตฟักทอง นั้นไม่ได้ยากอย่างที่คิด เพียงแค่เตรียมส่วนผสมพื้นฐานให้ครบ ก็สามารถทำได้แล้วโดยใช้ เตาอบไฟฟ้าอเนกประสงค์ ในการอบคุกกี้ สำหรับส่วนผสมและมีวิธีการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตฟักทอง มีดังนี้

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

• ฟักทองบด 1 ถ้วย
• ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย
• แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
• น้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วย
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• อบเชยป่น 1 ช้อนชา
• เกลือเล็กน้อย
• ผลไม้แห้ง, ธัญพืช หรือช็อกโกแลตชิพ (สามารถใส่เพิ่มได้ตามชอบ)

ขั้นตอนการทำ

1. วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
2. ผสมฟักทองบด ไข่ไก่ และน้ำตาลเข้าด้วยกันในชามผสม
3. ใส่แป้ง ข้าวโอ๊ต ผงฟู อบเชย และเกลือลงไป ผสมให้เข้ากัน สามารถใส่ผลไม้แห้ง, ธัญพืช หรือช็อกโกแลตชิพได้ตามชอบ
4. ตักส่วนผสมเป็นก้อนเล็กๆ วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษไข
5. อบในเตาไฟฟ้าอเนกประสงค์ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 12-15 นาที หรือจนกว่าคุกกี้จะสุก
6. นำคุกกี้ออกจากเตาอบ และวางไว้ด้านนอก รอให้คุกกี้เย็น เป็นอันเสิร์ฟพร้อมเสิร์ฟให้ทุกคนได้ลิ้มชิม ความหอมหวานและกรุบกรอบ เตรียมฉลองในเทศกาล Thanksgiving กันแล้ว!

เตาไฟฟ้าอเนกประสงค์ รังสรรค์หลากหลายเมนูอร่อยในช่วงเทศกาล Thanksgiving

ยกระดับประสบการณ์การทำขนมรูปแบบใหม่ ด้วยการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์เตาไฟฟ้าอเนกประสงค์ขนาดเล็ก Compact Oven Toaster รุ่น JRTH-OT12WB ที่ได้รับการออกแบบมาให้การอบขนมเป็นกิจกรรมที่สนุกสนาน ง่าย แถมยังประหยัดพื้นที่ในห้องครัวอีกด้วย!

คุณสมบัติเด่นของผลิตภัณฑ์

• ความจุ 12 ลิตร : ขนาดกำลังดีสำหรับใช้ในการอบคุกกี้ พิซซ่า หรือขนมปังในปริมาณพอดี โดยที่ไม่จำเป็นต้องกังวลเรื่องพื้นที่ในครัวเลย!
• ขนาดกะทัดรัด ดีไซน์สวยงาม : เหมาะกับห้องครัวทุกขนาด ไม่ว่าจะเป็นครัวที่บ้าน ครัวในคอนโด หรือหอพัก
• กระจายความร้อนได้ทั่วถึง : อบคุกกี้ได้กรอบนอกนุ่มใน อบขนมได้อย่างสมบูรณ์แบบ
• ฟังก์ชันตั้งเวลาและควบคุมอุณหภูมิ : สามารถปรับอุณหภูมิและเวลาได้ตามต้องการ ทำให้การอบขนมสะดวกและแม่นยำยิ่งกว่าเดิม

ด้วยผลิตภัณฑ์เตาไฟฟ้าอเนกประสงค์ขนาดเล็ก Compact Oven Toaster รุ่น JRTH-OT12WB นี้ ก็สามารถสร้างสรรค์เมนูขนมได้หลากหลายตอบโจทย์ตามต้องการ

เพิ่มความสุขในเทศกาล Thanksgiving ด้วย Compact Oven Toaster จาก Jenniferroom Thailand

หากกำลังมองหาเมนูใหม่ ๆ สำหรับเทศกาล Thanksgiving หรืออยากจะลองทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตฟักทอง แสนอร่อยและได้สุขภาพดี เตาไฟฟ้าอเนกประสงค์ขนาดเล็ก Compact Oven Toaster รุ่น JRTH-OT12WB ตัวช่วยสำคัญ ที่จะทำให้การอบขนมเป็นเรื่องง่าย สามารถเนรมิตคุกกี้ เพื่อมอบเป็นของขวัญส่งความสุขในเทศกาล Thanksgiving ให้พิเศษกว่าที่เคย

สนใจสั่งซื้อเตาอบไฟฟ้าอเนกประสงค์ Compact Oven Toaster 12 ลิตร พร้อมโปรโมชั่นดี ๆ ได้ที่นี่

www.jenniferoomthailand.com
Tel. 02-2585210-13
Line: @jenniferoomth
Facebook : Jenniferoomth.Official
Youtube : Jenniferoom Thailand Official